Das Housekeeping-Quiz für Direktoren

Frage 1

Worauf ist ein Schmierfilm auf dem Boden zurückzuführen?

Zu nasses Wischen ohne nachwischen.
Schlechtes Reinigungsmittel.
Die Fliesen sind abgenutzt.

Frage 2

Worauf ist Schimmel zurückzuführen?

Unordentliches Reinigen.
Schlechtes Material.
Baumangel und schlechte Belüftung.

Frage 3

Nach wem ist der „Sinner'sche Kreis“ benannt und worum geht es bei diesem Begriff?

Benannt nach Herrn Sind, es geht um die Inhaltsstoffe von Sanitärreinigern.
Benannt nach Herrn Sinn, es geht um den Ablauf der Reinigung in Hotelzimmern.
Benannt nach Herbert Sinner, behandelt die Faktoren der Reinigung, nämlich Chemie, Mechanik, Temperatur, Zeit.

Frage 4

Was sagt der ph-Wert aus?

Das ist ein Sicherheitsindex von Reinigungsmitteln.
Das ist ein Einstufungsmerkmal von wiederverwertbaren Reinigungsmittelbehältern.
Der ph-Wert gibt an, ob eine wässrige Lösung sauer, neutral oder alkalisch reagiert.

Frage 5

Welche Aussagen bezüglich des ph-Wertes sind richtig?

Fett und Kalk nur mit Sanitärreiniger reinigen.
Fett- und ölhaltige Verschmutzungen ausschließlich mit säurehaltigen Reinigern entfernen.
Kalk, Rost und Urinstein ausschließlich mit säurehaltigen Reinigern entfernen.